近日，陜西鳳凰神泉柳林酒順利通過中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)-競(jìng)爭(zhēng)力專項(xiàng)“行業(yè)領(lǐng)先品牌”評(píng)價(jià)。

據(jù)悉，中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)工作是依據(jù)《中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)通則》(T/CCPITCSC 120-2023)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)開展。該標(biāo)準(zhǔn)是響應(yīng)國(guó)家開展中國(guó)品牌創(chuàng)建行動(dòng)要求，落實(shí)《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》“開展品牌理論、價(jià)值評(píng)價(jià)研究，完善品牌價(jià)值評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)和結(jié)果應(yīng)用”工作部署，從“完善品牌影響力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)品牌影響力評(píng)價(jià)、結(jié)果應(yīng)用和培育”角度出發(fā), 支持品牌所有者推行更高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)水平，旨在為中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)提供有效指引，培育、發(fā)展、壯大中國(guó)品牌，為“推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”做出貢獻(xiàn)。

陜西鳳凰神泉柳林酒有限公司位于寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)西鳳酒核心水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)，占地60余畝，擁有20個(gè)制酒班組和500個(gè)窖池，年產(chǎn)白酒2600噸。產(chǎn)品銷往**多個(gè)一線城市。

在順利通過這一高規(guī)格評(píng)價(jià)之后，陜西鳳凰神泉柳林酒有限公司迎來了全新的發(fā)展機(jī)遇。

公司在釀造工藝上精益求精。制酒班組的釀酒師們傳承古老釀造技藝，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，對(duì)釀酒的每一個(gè)環(huán)節(jié)都把控得恰到好處。從原料的選取開始，精選當(dāng)?shù)馗吡坏裙任?，確保每一粒糧食都飽滿均勻、品質(zhì)上乘。在制曲過程中，嚴(yán)格控制溫度和濕度，使微生物在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，形成獨(dú)特的曲香。發(fā)酵環(huán)節(jié)更是關(guān)鍵，500 個(gè)窖池猶如孕育美酒的溫床，釀酒師們根據(jù)不同季節(jié)和原料的特點(diǎn)，調(diào)控發(fā)酵時(shí)間和條件，讓糧食在窖池中充分發(fā)酵，釋放出濃郁醇厚的酒香。
為了進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，公司加大了對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的投入。引進(jìn)了先進(jìn)的蒸餾設(shè)備，能夠更準(zhǔn)確地提取酒液中的精華成分，使酒的口感更加純凈、綿柔。同時(shí)，在酒的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，采用了陶壇和橡木桶等容器，讓酒在陳釀過程中能夠與外界環(huán)境適度交互，促進(jìn)酒的老熟，增加酒的風(fēng)味層次。、

在市場(chǎng)拓展方面，除了在一線城市已經(jīng)取得的良好銷售業(yè)績(jī)，公司開始向二線城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的中小城市進(jìn)軍。針對(duì)不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求，制定了個(gè)性化的營(yíng)銷策略。在北方市場(chǎng)，突出柳林酒的醇厚濃郁，適合冬季暖身的特點(diǎn)；在南方市場(chǎng)，則強(qiáng)調(diào)其入口綿柔、回味悠長(zhǎng)的品質(zhì)，適宜在各種宴請(qǐng)和社交場(chǎng)合飲用。

品牌文化建設(shè)也是公司發(fā)展的重要一環(huán)。深入挖掘鳳凰神泉柳林酒背后的歷史文化內(nèi)涵，與當(dāng)?shù)氐臍v史遺跡、民俗文化相結(jié)合，打造了一系列具有地方特色的品牌宣傳活動(dòng)。通過舉辦品酒節(jié)、酒文化博物館參觀等活動(dòng)，讓消費(fèi)者更加深入地了解柳林酒的釀造歷史和獨(dú)特魅力，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。

同時(shí)，公司積極履行社會(huì)責(zé)任。在生產(chǎn)過程中注重環(huán)保，對(duì)釀酒過程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等進(jìn)行科學(xué)處理和再利用，減少對(duì)環(huán)境的影響。還積極參與當(dāng)?shù)氐墓媸聵I(yè)，為鄉(xiāng)村振興和教育事業(yè)貢獻(xiàn)力量，樹立了良好的企業(yè)形象，為鳳凰神泉柳林酒的持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，向著成為****白酒品牌的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。

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